Bylinkové recepty

Medový špenát, elixír mládí

Jít do:    

Po tomhle touží lidé už od pradávna – najít něco, co jim zajistí pevné zdraví a dlouhý život. A zatímco odborníci bádají, my v redakci Bylinky Revue máme jasno. Ty nejlepší elixíry jsme pro vás našli a vy tak jako první máte šanci zjistit, které potraviny jsou vlastně ty nejlepší. Dáte si?

Tagliatelle v měsíčkové omáčce

MĚSÍČEK LÉKAŘSKÝDo hrnce dát 350 ml mléka, jednu velkou ročtvrcenou cibuli, 4 polévkové lžíce korunních lístků měsíčku (čerstvých nebo sušených), dvě velké nakrájené mrkve a jeden bobkový list. Přikrýt pokličkou a na mírném ohni vařit asi 10 minut, dokud mrkev nezměkne. Přecedit přes síto kousky mrkve a cibule

Bylinkové palačinky

BYLINKOVÉ PALAČINKYZajímavé tipy na dobroty i léčivé pochoutky najdete ve SPECIÁLU MĚSÍČEK. Tento recept je na straně 14. Výborné bylinkové palačinky:
Přísady: 170 g polohrubé mouky, 3 vejce, 4 dl mléka, 2 hrsti nasekaného měsíčku, 1 lžička oleje, sůl, olej na pečení

Jetelová polévka

Jít do:    

JETEL

LETNÍ BYLINKY REVUE - vychází 1. června 2012. V letním čísle se zaměřujeme mimo jiné na plané rostliny, jak se dají využít v kuchyni a čím jsou léčivé. Jak se používá jetel proti depresím? Kterých 14 planých rostlin musíte v létě ochutnat? Jaké vitamíny v sobě mají a na co jsou dobré? Poradíme vám, které jsou nejlepší a výborné. Zatím můžete vyzkoušet tento recept na jetelovou polévku:

Trhaný salát s medvědím česnekem a chlebovými krutony

Jít do:    

Trhaný salát s medvědím česnekem a chlebovými krutonyPřísady: 500 g mix salátů, 200 g medvědího česneku, 300 g cherry rajčat, 4 kusy tmavého chleba, 1dl olivového oleje, 1dl balzamikového octa, 3 dl slunečnicového oleje na smažení, sůl, pepř
Příprava: Z tmavého chleba nakrájíme tenké plátky, které usmažíme na slunečnicovém oleji a necháme vychladnout. Mix salátů smícháme s medvědím

Konopný nápoj pro zdraví

4 až 5 čerstvých konopných květů se smíchá s jedním litrem bílého rumu nebo vína. Tonikum je hotovo asi po jednom týdnu. Jedna sklenice denně má zlepšit náladu a zdraví.
Vše o léčivé bylince konopí najdete ve Speciálu Konopí.

Kašmírový čaj je zdravý a lahodný, ochutnejte!

Bylinky - kašmírový čajUvařte si vynikající lektvar, který snižuje hladinu cukru i cholesterol. Prospívá cévám, pomáhá při osteoporóze, celkově posiluje organismus a dodává energii, rozehřívá. Ničí bakterie v těle, má blahodárný účinek na žaludek, i při nachlazení. A upravuje funkci slinivky. Jak na to? Tady je recept:

Kuřecí prsa na paprice a jarní bylinkové recepty

KUŘE NA PAPRICE A BYLINKOVÉ RECEPTYBylinkové recepty jsou tradiční součástí magazínu BYLINKY REVUE. V aktuálním čísle najdete lahůdky připravené šéfkuchařem Honzou Součkem, zkuste si některou doma uvařit. A pokud se rozhodnete něčím ji ještě vylepšit, napište nám o tom. Ty nejzajímavější recepty otiskneme a autory odměníme.

Který čaj vybrat?

Jít do:    

LEVANDULEČaj z fenyklu, anýzu a kmínu – pomáhá při nadýmání a při pocitu plnosti. Meduňkový čaj – zbavuje nervozity, protože éterické oleje meduňky mají zklidňující účinky. Levandule – snižuje krevní tlak, působí proti nervozitě a uklidňuje. Pomáhá při nespavosti a poruchách trávení. Je skvělá na močové cesty, které i čistí. Tymián – dezinfikuje dýchací cesty a trávicí ústrojí. Zlepšuje trávení. Působí proti křečím, parazitům i plísním.

Pochutnejte si na kaštanech

Pochutnejte si na kaštanechDozrávají sice na podzim, ale jsou spíše hitem zimního období. Kaštany vévodí kuchyni svou nezaměnitelnou nasládlou chutí. A pokud vyrazíte na zimní trhy, rozhodně najdete i stánek, kde budou nabízet kaštany pečené. Určitě ochutnejte!

Kaštanovník jedlý (castanea sativa) pochází z oblasti Středozemního a Černého moře. Je to vysoký a mohutný dekorativní strom, který dorůstá až do výšky 35 metrů. Je příbuzný buku a dožívá se i několika set let.

Syndikovat obsah